Feinstens speisen

Soulfood – für Leib und Seele

In unserem Restaurant genießt du nicht nur bodenständige und typisch österreichische Küche, sondern auch eine gewaltige Aussicht. Genießen with a view sozusagen.

Bereits beim Frühstück kannst du auf unserer Terrasse die Sonne beim Wandern beobachten, wenn sie nach und nach die umliegenden Berggipfel immer weiter hinab bis ins Tal beleuchtet. Dazu gibts Wurst- und Käsespezialitäten aus der Region, Joghurt und Müsli, frisches Gebäck, Brot und Croissants, fast alles, was man aus Eiern machen kann und herrlich duftenden Kaffee in all seinen Erscheinungen. Coffee-Lovers werden garantiert nicht enttäuscht.

Abends erwartet dich ein á la carte Menü mit einer großen Auswahl für Omnivore, Pescetarier, Flexitarier, Vegetarier und Veganer. Wenn du auch zu denen gehörst, die bereits zu Hause die Speisekarte eines Restaurants studieren … here you go

Öffnungszeiten

warme Küche: 12.00 – 14.00 & 18.00 – 21.00 Uhr

Außerhalb der regulären Restaurantzeiten lassen wir unsere Gäste natürlich nicht verhungern. Dafür haben wir eine kleine Karte für Zwischendurch.

Zwei Frauen mit Gläsern stoßen an

soulfood
& more.

A GUATE JAUS‘N

Brandgutbrettl
10,80

Brettljaus‘n mit verschiedenen Aufstrichen & Brot

Käsebrettl
10,80

gemischter Käseaufschnitt mit verschiedenen Aufstrichen & Brot

Brandgutbrot
6,30

wenn die Brettljaus‘n z‘vü is

Käsebrot
7,30

wenn as Käsebrettl z‘vü is

Saures Rindfleisch
8,30

mit steirischem Kürbiskernöl

Essigwurst
6,30

Sauer angemachte Extrawurst mit Zwiebeln, Essig & Öl

aus dem Suppentopf

Frittatensuppe
4,70

auch mit Gemüsesuppe möglich

Leberknödelsuppe
5,50
Kaspressknödelsuppe
5,70

auch mit Gemüsesuppe möglich

Knoblauchcremesuppe
5,70

Snacks

Schinken-Käse-Toast
7,40

mit Salatgarnitur

Käse-Toast
6,40

mit Salatgarnitur

Brandguttoast
8,70

Belegtes Schwarzbrot mit Spiegelei

Vitamine

Geräucherte Forelle
14,20

auf gemischtem Salat

Backhendl
14,20

auf grünem Salat

Ziegenkäse
17,30

mit oder ohne Speckmantel, auf grünem Salat

Grüner Salat
4,20
Gemischter Salat
5,40
Knoblauchbrot
3,50

ohne Fleisch

Pinzgauer Kasnock‘n
11,20

mit grünem Salat

Brandgut Gröstl
16,20

aus Kartoffeln und Fisch mit Spiegelei

Spinatknödel
12,50

veggie oder vegan mit grünem Salat

Klassiker

Wiener Schnitzel vom Schwein
14,20

mit Pommes oder Petersilienkartoffeln

Salzburger Schnitzel
16,30

gefüllt mit Zwiebeln, Champignons, Schinken & Käse mit Pommes oder Petersilienkartoffeln

Tafelspitz
16,50

mit Bratkartoffeln und Apfelkren

Rindsgulasch
15,90

mit hausgemachten Spätzle

Rumpsteak
25,40

mit Kräuterbutter, Wedges und Sommergemüse

für große Abenteurer

Chicken Fingers
7,90

panierte Hühnerfiletsticks mit Pommes

Kinder-Wiener
8,90

mit Pommes

Grillwürstel
6,90

mit Pommes

auf Vorbestellung

Ripperl
18,70

Knödel, Wedges, Pommes oder Folienkartoffeln,
Krautsalat, Radisalat oder Sauerkraut

Spanferkelhaxerl
16,50

Knödel, Wedges, Pommes oder Folienkartoffeln,
Krautsalat, Radisalat oder Sauerkraut

Desserts

Hausgemachter Apfelstrudel
4,90 / 6,20

mit Sahne oder mit Vanillesauce oder Kugel Vanilleeis

Palatschinken
5,90

mit Marmelade oder Nutella oder Vanilleeis

Moosbee-Nudl
7,90

vegetarisch oder vegan

Kaiserschmarrn
7,90

mit Apfelmus oder Zwetschgenröster

Affogato
4,00

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

Create your own Eisbecher!

Frag nach unserer Eiskarte.

Alkoholfrei

Sinalco Cola, Orange oder Zitrone
3,30 / 4,50

0,3 l / 0,5 l

Almdudler
3,40

0,33 l

Coca Cola light
3,40

0,33 l

Eistee Granatapfel Minze
3,50

0,3 l

Red Bull
3,80

0,25 l

Skiwasser
2,70 / 3,70

0,3 l / 0,5 l

Vöslauer prickelnd oder still
2,80 / 4,20

0,33 l / 0,75 l

Soda
2,00 / 2,70

0,3 l / 0,5 l

Apfelsaft naturtrüb oder Apfel-Johannisbeere
pur
3,20 / 4,40

0,3 l / 0,5 l

gespritzt mit Soda
2,90 / 4,00

0,3 l / 0,5 l

gespritzt mit Wasser
2,80 / 4,10

0,3 l / 0,5 l

Maria‘s hausgemachte Säfte
Holler, Lavendel, Zirbe, Brennnessel, Melisse mit Wasser
2,70 / 3,70

0,3 l / 0,5 l

Holler, Lavendel, Zirbe, Brennnessel, Melisse mit Soda
2,90 / 3,90

0,3 l / 0,5 l

Kaffee & heiße Getränke

Verlängerter
3,10
Cappuccino
3,50
Latte Macchiato
3,90
Espresso
2,60
Doppelter Espresso
3,90
Heiße Schokolade
3,00 / 3,70

mit Schlag

diverse Teesorten
3,50

Bier

Vom Fass
Stiegl Goldbräu
3,60 / 4,80

0,3 l / 0,5 l

Hopf Helle Weiße
3,80 / 4,80

0,3 l / 0,5 l

Stiegl Radler Zitrone
3,60 / 4,80

0,3 l / 0,5 l

aus der Flasche
Schönramer Hell
3,80

0,3 l

Hacker Pschorr Hell
3,70

0,3 l

Stiegl Pils
3,80

0,33 l

Hopf Dunkle Weiße
4,80

0,5 l

alkoholfreies Bier
Stiegl Freibier
4,70

0,5 l

Hopf Die Alkoholfreie
4,80

0,5 l

Wein

Rosé
Krispelino Rosé
4,20 / 23,20

Weingut Krispel, Steiermark
1/8 l / 0,75 l

Weißwein
Grüner Veltliner Fruchtspiel
4,10 / 23,50

Weingut Kolkmann, Niederösterreich
1/8 l / 0,75 l

Lausbua
4,50 / 24,70

vom Arzt empfohlen, Steiermark
1/8 l / 0,75 l

Chardonnay
4,80 / 25,90

Weingut Gebrüder Nittnaus, Burgenland
1/8 l / 0,75 l

Weissburgunder
4,30 / 23,70

Weingut Krispel, Steiermark
1/8 l / 0,75 l

Rotwein
Zweigelt Fruchtspiel
4,10 / 23,50

Weingut Kolkmann, Niederösterreich
1/8 l / 0,75 l

Blaufränkisch
4,70 / 25,70

Weingut Kerschbaum, Burgenland
1/8 l / 0,75 l

Lovely Merlot
4,80 / 26,50

Weingut Scheibelhofer, Burgenland
1/8 l / 0,75 l

Spritziges

Hausspritzer mit Maria‘s selbst gemachten Säften
3,50 / 4,60

Wein 1/4 l / Prosecco 1/4 l

Süßer Spritzer
3,30

1/4 l

Aperol Spritzer
3,70 / 4,80

Wein 1/4 l / Prosecco 1/4 l

Hochprozentiges

Hausbrand 2 cl
Apfel
3,30
Birne
3,30
Obstler
3,30
Oberhofer Edeldestillerie 2 cl
Quittenbrand
4,50
Spänling
4,40
Blutorange
4,70
Limonera
4,10
Shots 2 cl
Haxenspreitzer
3,50
Flügerl
3,20
Tequila Jose Cuervo
3,30
Jägermeister
3,30
Gurktaler
2,70

Longdrinks

Bacardi Cola 4 cl
7,20
Rum Cola 4 cl
6,50
Vodka-Variationen 4 cl
Lemon
7,50
Saftgarten
7,50
Red Bull
7,80
Gin-Variationen 4 cl
Thomas Henry Tonic
7,90
Apfelsaft
7,90
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